escargot-tournicoti

"Layon" comme la rivière, comme le vin ou encore comme ce petit hameau, un trou de verdure au milieu des coteaux, où l'horloge tourne au ralenti. On le trouve par hasard en arpentant les chemins tortueux qui serpentent à travers les vignes, surplombant la rivière aussi sinueuse que les anguilles qui la peuplent.
On y vit sereinement, doucement. Les puits y sont rares mais le vin y est bon et on y fait la fête en grillant des anguilles et en beurrant les escargots.