750 grammes
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L'accouplement

L'accouplement

L'escargot hélix aspersa maxima (gros gris) passe la période de septembre à mars en hibernation. Cette variété d'escargots ne supporte pas le gel. Donc, en septembre, ils sont ramassés et stokés en chambre froide. En mars, c'est le réveil; ils sont positionnés...

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